山區危校探訪之旅 4

造訪茶葉名城-凌雲
離開了那所正待援助的危校,到達下一個落腳的地方,已入夜.這裡叫凌雲縣,名字很古典優雅.這裡最出名的土特產是茶葉,所以滿山遍野都是茶樹.遠看種滿茶樹的山頭,像極遠古年代王菲的菠蘿頭,只是頭皮現在變成泥黃色,一坨坨的頭髮換成了深綠色的矮樹吧了.這個大茶壺就是凌雲的地標,在最繁忙的街道正中,可想而知,這裡的確是靠茶葉起家的.
這裡其實是個小得可憐的小城鎮,只有一條大街.
當地人笑說,點起一根煙,可以從城頭抽到城尾.我會說,這裡與花墟的規模不相伯仲.
這可是整個旅程中,唯一在晚飯後有街可逛的地方,我當然不放過這麼難得的逛街購物的好機會.
跟著當地的接待單位職員--小岑,到外面逛.首先來到茶葉店專賣店,店員的服務一流,又泡茶,又擺凳,又毫不厭煩地解答我們的各種有聊無聊問題.服務態度一流,是劉德華調校出來的高材生.

...下篇待續

二手書益街坊 ... 第二集

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食譜:
a. 韜韜食經-圍村特色菜 (主打韜韜最拿手的圍村菜,是他首本,亦是最暢銷的一本)
b. 米施洛系列-有營瘦身便利__
c. 米施洛系列-減肥何需為甚麼 X 3本 (以Q&A形式解答常見減肥疑難)
d. Cake1Cake系列-甜品曲奇話咁易 (該系列最新書籍,絕大部分是易到喊的食譜,相片步驟清楚易明)

旅遊:
e. 梁望峰-遊蕩台北 (內容可能未夠update,但不失為看門口的好選擇)
f. 遊日專用手冊 X 2本 (為完全不懂日語的朋友而設,詳列各種遊日常用單字和短句,擺明照抄某&某某暢銷遊日工具書無恥之作,很遺憾責編正是在下!)
g. 紀曉華-悉尼 (相片一流,專門介紹超豪美食景點,但作為工具書,卻嫌資料不足)

增值:
h. 楊美儀-精英學英語 (分享名人學習英語的經驗,蜻蜒點水式的專訪文章,作為消閒之用,可以接受)

散文:
i. 陶傑-那一頭是甚麼景色
j. Wasabi-二房客:暫停,開始過
k. 胡黎-狐狸的心情
l. 胡黎-Friday Night的細肩帶
m. 朱衛茵-真愛不死

小說:
n. 鄧潔明-獨臂少年
o. 朱佩君-請你愛我1200年
p. 衛慧-蝴蝶的尖叫
q. 衛慧-黑夜溫柔
r. 衛慧-像衛慧那樣瘋狂

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家住舊區

家住舊區,奇景常見!
中午出外買午餐,路過街市,巧遇奇景.我以為眼花看錯了......
這可不是一般在市政大廈裡的街市,而是那種在馬路旁撐起一把把太陽傘的路邊攤.
路邊攤上,貨品齊全,上至飲衫化妝品,下至十元三件的塑膠家居用品都有.
究竟我看到甚麼呢?
我看到一位妙齡師奶正在午飯時間人來人往的大馬路上......在眾目睽睽下......大模大樣的......試胸罩,是真的穿在身上試哦!
我沒有"鴛禮"她的,她就在馬路中心,攤檔前面,在檔主的幫忙下,在沒有除下T恤的情況下,穿上lowcut胸罩.
我還聽到檔主如何提供她的專業意見,那位妙齡師奶客人好像也相當滿意她的服務.
妙齡師奶,女人唔易做,鄧萃雯也望塵莫及,勁啊!

二手書益街坊

脫離了大魔頭的魔爪,除了撿回小命一條,還有樣書一大堆.
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食譜
1. 韜韜食經-圍村特色菜 X 3本 (主打韜韜最拿手的圍村菜,是他首本,亦是最暢銷的一本)
2. 韜韜食經-點醬美食 (用各種常見罕見醬料醃菜來變化出不同菜式)
3. 米施洛系列-有營瘦身便利__
4. 米施洛系列-至Fit西點甜品
5. 米施洛系列-日日至營便當
6. 米施洛系列-減肥何需為甚麼 X 3本 (以Q&A形式解答常見減肥疑難)
7. 劉明燕-美味韓風 (以在香港能買到的材料和香港人能力所及而設計的韓國菜, 其中包括部分在大長今劇集中出現過的菜式)
8. Cake1Cake系列-蛋糕話咁易2 (最適合初學者,相片步驟清楚易明)
9. Rachel Yau-精巧甜品DIY (Rachel首本食譜,一炮而紅,暢銷書榜常客)
10. Rachel Yau-精巧甜品DIY2 X 2本 (Rachel第二本甜品書,附相片步驟,更受好評)

旅遊
11. 梁望峰-遊蕩台北 (內容可能未夠update,但不失為看門口的好選擇)
12. 遊日專用手冊 X 2本 (為完全不懂日語的朋友而設,詳列各種遊日常用單字和短句,擺明照抄某&某某暢銷遊日工具書無恥之作,很遺憾責編正是在下!)
13. 紀曉華-悉尼 (相片一流,專門介紹超豪美食景點,但作為工具書,稍嫌資料不足)

健康&增值
14. 瑜伽自學天書 (入門天書,相片步驟清晰,由瑜伽大師Phyllis編輯+編寫,質素有保證)
15. 楊美儀-精英學英語 (分享名人學習英語的經驗,蜻蜒點水式的專訪文章,作為消閒之用,可以接受)
16. 名人學語文-訪問系列第二輯 (陶傑訪問,編輯筆錄)

散文
17. 陶傑-那一頭是甚麼景色
18. 區樂民-杏林裡的一片葉
19. 區樂民-醫者孩子心
20. 區樂民-每天笑一笑
21. Wasabi-二房客:暫停,開始過

小說
22. 鄧潔明-獨臂少年
23. 朱佩君-請你愛我1200年

感恩

早兩天跟以前的工作夥伴飯聚,原本只是想吃個午飯聊聊天,最終竟然坐了成個晏晝.
其實早已沒有聯絡,因為這一兩年在工作上碰頭的機會已是零,最近對方得知我已劈了炮,便打來問候.
不講猶自可,一講起,原來大家都受過大魔頭的蹂躪.
那宗人間慘劇嘛...我可是頭一遭聽說,我以為公司裡的人才難逃劫難,想不到街外人也逃不出她的魔掌,而且還要是死得不明不白.
其實細節已不重要,反正事過境遷,大家現在都好好的,已是最大的安慰.
兩人再聚頭,真是有種劫後重逢的感覺,原來之前我被官司搞得不似人形的時候,他們也是在旁乾著急,擔心得很,卻又不敢找我,反正找到了,又能幫到我些甚麼呢?只好每天都追貼劇情發展,只希望有個大團圓結局.後來知道我沒事,也替我非常高興,感謝神恩.
就這樣坐了一個下午,盡是風花雪月的話題.
能有這麼一天,除了感恩,一切盡在不言中......

排毒Therapy DIY

正在為腦袋極速排毒.之前一直都斷斷續發一些好有壓迫感的夢,甚至在山區那幾晚也不例外,我甚至夢到超級惡毒的千面嬌娃,醒來又在陌生的環境和陌生的roommate旁邊,都咪話唔驚嚇!
很多人都會在心情不好的時候執拾房間,特別是丟掉垃圾舊物.正躲在車房大修的我也不例外,這幾天都在進行這種DIY therapy,還進行得如火如荼.
此刻自我感覺良好!
而且...全無睡意......

問得傻,答得仲傻

今天陸續收到舊同事的電話,問這問那,都一一回答了.
其中,新同事的問題比較奇怪,他要幫忙翻譯,問我有沒有glossary可以給他.我怎麼給他呢?我的"glossary"在我的腦子裡,怎麼抄出來給他呢?
我只好叫他到網上查啦,到超級市場抄啦,這些都是我曾用過的方法.但是答了他後又覺得自己答得好傻,這些方法係人都識,需要我告訴他嗎?

番外篇-猜一猜...答案揭曉

為答謝力奇大哥的踴躍參與,我在此特別向你先鞠個躬!下次我會出過另一個更好玩的,希望收視率會更高!

現在馬上將答案揭曉0勒......

答案一:擋泥塵












放在車門後的紙皮箱是用來阻擋一路上從車門縫隙湧入車廂內的沙泥,坐在車門附近的兩位團友,甚至索性帶上口罩,經過三個半小時車程後,我偷瞄到他們的口罩上都多了兩個泥黃色的鼻孔.
坐在沒有空調設備的車廂內,又要關上所有門窗,本來已很難熬,實在苦了她們.當然,其他一眾團員都像剛參觀過全麥麵粉廠一樣,一身卡其色!



答案二:鮮奶

這一題最容易!答案是鮮奶,那裡的鮮奶都是膠袋裝的,不知道是否和他們習慣喝熱牛奶有關,膠袋方便一大堆放入蒸籠加熱.






答案三: 土法磚窯

住在偏遠地區的人要建屋的話,一般就像上面位人兄一樣,幾塊木片(我親眼看著他自己將一碌碌樹切成木片的),幾條木條,幾口釘,單人匹馬就OK.要建較堅固的磚屋呢,買磚?要錢嘛,即使有,運輸也是一個難題,乾脆就自己去挖泥燒磚好了.所以答案是燒製磚頭的窯.

山區危校探訪之旅 3

從貴州到廣西,只花三分鐘!
這一次危校探訪之旅的路線是從一個省(貴州)入,另一個省(廣西)出,所以沿途車程都很長很長,各種各樣的道路都可說見識到了.

最經典的是在第四天我們要去廣西的路上,我們走到山谷底下乾涸的河床上.在這之前無論是高山上的蛇形柏油路,抑或那些好像巨人在山坡上用手指劃一道凹痕而開出來的沙石路,都一一走過了,但這一趟可是考起我的平衡力,在滿佈碎石的河床上/邊(其實是大石頭),就像遠古以前流行過的扮牛仔騎機械瘋牛那玩意一樣,要坐得穩而不被拋下來的秘訣就是利用腰力,無論"牛"有多瘋,你都要保持腰部以上不動,腰以下則隨著"牛"的動作擺動或扭動,不要跟它鬥力.車子在這種條件的道路上走,不但會前後左右搖擺,還會不時把整個人拋高,隨時會傷及自己,甚至傷及無辜.

幸好這段路並不長,很快我們便來到分隔貴州與廣西的紅水河,到了貴州這幾天,從沒看過一大片水平面,今天看到這條比維多利亞港還窄的河,已很心滿意足了.心想如果有辦法能把水弄到缺水的山上就好了.



我們來個大合照,就和貴州的接待單位揮手作別,也要跟貴州的苦學生們說再見了,坐船到對岸廣西看看兩間一新一舊的學校.
在大合照中,半站在我左面的美少女就是捐贈第一間學校的那位團員了,原來她是為了要完成媽媽的心願,才參與興建那間學校的,所以學校也以她媽媽的名字命名.雖然我不清楚她捐贈當中的細節,也不清楚她是怎麼樣的一個人,在旅程那幾天的相處當中,我只知道她很喜歡笑,很小的事情也可以哈哈大笑一番,但無論如何,這樣一個捐贈故事也叫人感動.相信她媽媽應該很安慰了.


差點出洋相
到了對岸廣西,便要馬上驅車往下一間學校了.剛到步,這間學校和學生給我們的第一印象好像還好,起碼他們都有校服可穿,情況還不算太壞吧!

步入操場,一坐下來,差點出事.
話說部分團員(包括我)坐到學生中間,希望跟他們拉近距離(其實是嘉賓席的座位不夠!),我一坐下去,差點人仰馬翻,我所坐的板凳就像前面這位小兄弟的,可是凳腳的長度和角度都不一樣,而且操場的地面又凹凸不平,害我差點成為全場焦點.當然旁邊的學生早已經忍住不笑忍得好辛苦.
於是我在整場典禮中,都以似坐非坐的姿勢,以兩條腿彌補四條凳腳的不足,比站在烈日下還要累.



懂事的孩子


這間學校是我們這次旅程中所探訪的唯一一間危校,這間舊校舍中,日間是學生上課的地方,晚上把桌椅移到一旁就是老師和學生們的宿舍.這不就是我們常在電視上當看到的那些危校的模樣嗎?陽光普照的時候還好,光線從屋頂與木板牆壁間的縫隙中透進來,學生們還勉強看到五個指頭;下雨的話,我也不知道他們怎樣上課,光線不足,屋頂漏水等等等等都是切身的問題,當然下雨天走在山路上是否安全亦是疑問.

校舍實在太小,不能滿足所有住得老遠的學生的寄宿需要.其他不少學生每天便只好步行好幾小時來學校,相片正中那位小女生,就是這樣每天步行兩三個小時來上課,下課後再步行兩三個小時回家的.這樣一來一回不就用了五六小時了嗎?還上甚麼課?


走到另一間破房子,門外有個學生在砍木條,我看到他像在幫忙幹活的,真的很乖,所以立刻送了一個毛娃娃給他.然後看到裡面漆黑一片,旁邊的老師說他們正在做飯給自己吃.不會吧!這麼小的人仔,他們的個子很小,看樣子真的只有一二年級左右,自己做飯吃?
在小小的破房子裡,隨便用磚頭疊起來就是一個灶頭,學生蹲在前面燒柴做飯,像古裝片的畫面,只是當中的人物換了現代的校服而已.
看著他們,我有種很心疼的感覺,一方面覺得他們都很乖,很懂事,但是其實他們這樣做飯很危險,破房子是完完全全用木搭建成的,一不小心便......我不敢想像.
我跟老師說孩子都很懂事,老師們真是教得好,他只謙稱沒甚麼啦,只是這樣的環境下,也只能這樣啦,否則就要餓肚子了.也對哦,也只有這麼懂事的孩子,才能在這種惡劣的環境下生存.
回頭看看香港的孩子,是我們的環境太優裕了吧,才培養出這麼多甚麼Q都低人一等的兒童嗎?

再見了,懂事又可愛的孩子們!我們又得再上路了,你們也要努力啊!

......下篇再續

番外篇-猜一猜

我很喜歡蟲寵松雜誌裡面的十九萬個為甚麼欄目.
我也來一個,來吧!輕鬆一下,猜一猜,下篇揭曉.

為甚麼把紙皮箱卡在車門後和梯級上的空隙?

這是甚麼?

相中的圓柱體又是甚麼?

山區危校探訪之旅 2

抵達第一間學校
熬了幾小時的山路,終於到達第一間學校.
學校遠在接近山頂的位置,怪不得車程要這麼長.
遠處最高的一間白色平房就是新校舍.

從學校向下望,就知道身處之地有多高多遠了.

烈日當空下,學生們夾道鼓掌,很齊整地喊"熱烈歡迎!熱烈歡迎!"
我眼淺,忽然鼻頭一酸.不是因為感動哦,而是覺得很慚愧,我自問並沒有做過些甚麼,值得你們這麼熱烈歡迎,我覺得很不好意思哦!

其實他們這麼熱烈地歡迎我們,是完全可以理解的,這間新校舍原來就是我們其中一個團員捐贈的,看看原來快要倒塌的泥屋(右下角)和現在已落成的水泥校舍(右上角),就會完全明白了.


學生主要是少數民族

貴州省的兩大少數民族,布依族聚居於河谷地區,苗族則住在山上.這間學校建在老遠的山上,所以大多數應該都是苗族人吧!
你可以看到前面有位小女生穿著漂亮的民族服裝,因為她是負責捧彩帶的其中之一,所以穿得特別整齊.

而這幾個小男生哩,滿身是泥,鞋子也穿破了,卻是他們當中的典型.











偏僻不是他們最大的難題
在這裡,位處偏遠的山區裡並不是最大的問題,最大的問題是水源不足,究竟有多惡劣呢?
看我這包乾糧就知道了,學校乏水,不能為我們做飯,所以團長就為我們安排了每人一個乾糧包包.
水對於他們來說實在太珍貴了,到老遠有水的地方用人或馬把水運回來,可能就要花上好幾個鐘,用同一瓢水洗完臉,要儲下來洗手,再洗腳,最後還要留下來餵牛餵馬,我們又怎麼忍心再來佔用他們僅有的水來為我們做飯呢!
相比起他們的食物,這包乾糧實在太豐富了,起碼有一瓶清澈乾淨的飲用水.還有對於他們來說實在是太奢侈的麵包.
當地水源缺乏除了因為今年反常地已連續幾個月沒有降雨之外,主要原因是由於貴州的地質主要由石灰岩構成,無法把水分留住,所以沒有地下水.
要用水嘛,就只能望天打掛.


......下篇再續

山區危校探訪之旅 1

決定了參加這個危校探訪團之後,腦海裡一片空白,心裡也沒有底,會看到些甚麼,會有甚麼事情發生,我完全沒有任何期望.
只知道部分同行的團友已參加過,就好像有了定心丸,至少他們都能好好的回來了,應該沒甚麼問題,這個團也應該不會是騙人的吧!

第一關:低溫考驗
4月14日的下午,我們出發了,到步後首先來考驗我們的耐寒能力.
到了貴州已經入夜了,飛機一著地,機長廣播氣溫只有7度.其中一位中年團友竟穿著薄如蟬翼的襯衫,連到來接機的當地對口單位的大姐也誇他夠強壯.其實出發前一天,副團長已告知當地的溫差頗大,同一天裡,可以從十多度升至廿多卅度,所以叫我們把冬夏衣服都要帶齊,小心著涼.副團長啊副團長!我想你也沒有預計氣溫竟會跌至7度吧!

長途車耐力大挑戰


第二天7點前就要起床,因為乘車到首間學校附近的賓館需時一整天,所以八點就要開車出發了.一路上都是山路,當然了,從地圖上看,可以看到貴州省九成九的地方都在海拔500米以上,聽老爸說甚麼"地無三里平"的古諺,這次我算是親眼看到,也親屁股感受到了.
所謂的山路,並不是像玩滑梯般上山下山而已,而是像頭文字D裡的蛇形山道，路的左右兩面都是山坡,只是一面向上伸延,一面往下傾斜,而且是單線雙程行車哦.換句話說,只要把方向盤稍為轉歪一點點,就會車毀人亡.
即使多驚險,好歹都是柏油路,還算OK.好戲在後頭,從貴州的省會貴陽到小城鎮望漠過了一夜,第二天的山路才要命,大部分路段都是沙石路,而且到第一間學校需時三個半小時,好玩程度較過山車尤有過之,只是玩的時間不是三分鐘,而是三個半鐘.

動物全接觸
三個半小時的車程中,團員難免要放低幾兩,這就是在我解放的位置向下望的光景,慘了!被兩隻黃牛看到了.

在路上隨時都能看到當地人趕牛趕羊的鏡頭,看!她和牠們就在我們的專車旁邊走過啊!

在這個小城鎮裡,真的到處都能看到各種各樣的動物,即使隨便從賓館大門口向外望,也能看到一頭驢子拉車,遠處那個人就站在一架類似兩輪車的交通工具上,前面不就是有一頭動物嗎?點擊相片就能放大來看,順便考考眼力.


終於抵達首間學校
熬了幾小時的山路,終於到達第一間學校.

同一篇不能上載太多相片,下一篇再續......

我回來了!

丟了墨鏡,帶著一腳泥的我,終於回來了.
睡了一天,終於把相片下載到電腦.
照片已讓兩老先睹為快,我爸只說:"下次不要去了!這種地方太危險了."
我偷偷想:"當然不會理他,下次有機會的話,我還是要去.我還想帶朋友去哩!"

自由誠可貴 喪玩價更高

做了一天自由人,節目豐富,又食又玩又聚天倫,真係好爽啊!

V啊,下午茶那頓美式意大利菜,真的讓人眼前一亮.
有我最喜歡的Nachos,又有好有麵粉味的潛艇三文治包,餡料是煙三文魚啊,再配上清新爽脆的沙律菜和碎蛋沙律,這個配搭光用看的就已經很滿足了.一口咬下去,又是溫暖又是冰凍的感覺,又是純樸又是濃郁的味道,不能再講了,現在就想再咬一口了.


又買了大堆超值筍貨,那雙閃亮亮的淺藍色鞋子,我超喜歡啊!!

好爽好爽好爽好爽好爽好爽好爽好爽爽爽爽啊啊!


明天要飛了,我敢說,也相信,這個trip是上天替我安排的,是"他/她/祂"要我去的,所以我就去了,都沒有多想些甚麼.

從來沒想過可以去看山區的小朋友,想不到眼前就有這個機會了.

我跳出來看我自己,究竟我有多珍惜這次機會,從我在零點一秒之間決定放棄陶吉吉的演唱會門票就知道了.
而且我真的一點都不覺得可惜啊!

David啊,明天是第一場哦,千萬不要出糗.聽我說吧,像上一次演唱會那些有的沒的唇膏冷笑話,就不要再講了.真的一點都不好笑,還覺得有一點點噁心哩,還是專心唱歌彈結他彈好你的鋼琴好了.

第一次煎蠔烙

很早以前，已跟陳媽媽學了如何煎蠔烙，但一直沒有機會，也沒有心情實地試驗。
終於試驗過了，也有幾成似。
可惜老爸現在的戒口清單很嚴苛，連水也要非常口渴才可以喝，如果我能早一點學會就好了。

減肥

已個多兩個月了，家裡的魚BB仍是非常瘦小，像牙籤般，還不足10mm的長度，為甚麼年紀小小就要減肥呢？
那天在診所候診時，就看到一個兩三歲左右的小朋友，非常活潑，跑來跑去。
母子倆從診症室走出來，媽媽說：「醫生也說，你不用減肥了。拜託你快點吃些東西吧！」
不會吧！這麼小的人仔，竟然嚷著要減肥不吃飯。
難道是「肥媽」的錯？

爽啊！

今天工作超輕鬆，一日流流長，只寫了三篇稿和做了些其他濕碎雜務，開始執拾細軟，原來閒著等放工感覺這麼好。
爽啊！

一身鬆晒

今天心情前所未有的輕鬆,聲音清脆多了,聲調也高了.
不知道身邊的人是否察覺得到,自己知自己事,亦明白箇中原因.
揹了一年多的包袱終於可以放下了,心理和生理狀態都一面倒支持我.
正!!!!!!!

遞信後,千面嬌娃當然再次施展她的百變演技.
我一早預備了要同佢死過,但她今次竟然施軟功,哎也,沒有機會對罵,真可惜.
最生氣是她技窮得擺我的家人上檯,任何人都有資格提到"家人"這個范疇,唯獨是她沒有資格.
在她的標準裡,要把這份工作幹得有聲有色,只有死剩種才最乎合入職要求,無朋友,無街坊,連老鼠蟑螂也沒有,因沒時間回家滅蟲.
我告訴她,是我爸哭著對我說:"唔好做喇,成日無時無候,健康好重要呀!"

不知道是我太精靈,抑或她受了太大打擊(一星期收三封信,破紀錄!?),她竟大意的露了餡(Freudian slip?),她所提出不用擔心的問題,大概就是她最擔心的問題吧!

"人到無求品自高"真是千古999金句.
反正我又不求她甚麼,我只求去,理她作甚!
除非我以後要每月倒貼給她,才能換回我的自由,或者我會再考慮一下,
否則...NO WAY!

合上廁所蓋沖廁

大家有沒有發現,從小都沒有人教過我們應怎樣沖廁.
起碼在香港不流行教育下一代有關沖廁的綱領規則.
記得我小時候,連刷牙也沒人教,到了一把年紀才知道刷牙不是只刷兩隻門牙.
合上蓋沖廁有必要嗎?
原來揭起蓋沖廁,沖廁一刻所造成的水流和空氣旋渦，足以令沾滿細菌的廁所水花沖上六米的高度,細菌飛濺飄散到浴室四周.
換句話說,如果你不合上廁所蓋沖廁,你掛在浴室裡的牙刷根本和廁所刷無異.

心中有數

喜歡你，想和你在一起，關於你的一切都是無可挑剔的，包括三天沒有換洗的臭襪，都是人間極品．
要決裂時，一切都變得無可忍受，討人厭，看不順眼，負面思維，不求上進，大毒瘤，黑五類......
已聽厭了一大卡車滿瀉的歪理謬論，只想快點了斷．
對於你，其他的我不敢肯定，但這整件事的始末，當中你的所作所為，是我從頭到尾親眼親耳看見聽見的，你知我知．
心照不宣，只是一種禮貌的表現，不是代表你騙得到我．
不要再欺騙那些純情和無辜的百姓了．
其實，我也不管你是否能騙到所有人，
即使你連自己也騙了，
你的幕後大佬還是心中有數．

通緝犯

今早出去開會,期間莫名奇妙的被人通緝,之前有跟某人提過0架,只是昨晚下班時沒有單一聲(都不見某人蹤影!),就要通緝?
連累大家以後都要預早填表報告行蹤,真的不好意思.
小公司用大公司的紀律制度,卻不見得會有大公司的員工福利,而且仍繼續沿用小公司的山寨廠式生產.我呸!

已合作多次的作者問我:
你公司有雙糧嗎?
人工一定很高了吧?
日日都不會準時下班嗎?
真諷刺,那次出"外景",就是在星期天上班,還要熬到午夜12點.幸好攝影師一向gentleman,每次都會駕車送我和他的助手回家.

以上問題的答案當然已呼之欲出,我也問自己,究竟為了甚麼?
當工作給我的,只剩下銀行戶口的每月進支,還有意義嗎?
現在失驚無神就會收到驚嚇電郵,不是丟出不可能的死線一大堆,就是不合理的新政策一大籮.
豈有此理!不是剛開過會嗎?為何剛才不三口六面跟大家講清楚?還要老點同事用電郵傳話給大家?
愈來愈不想看到某人,看來我都係命唔長,還是趕快去買報紙,免得我拍檯對罵時ngau底.

走綱線的人

這兩天終於喘一口氣了,終於為自己做了一件事.
昨天抬著電腦去找修理師傅,今天早上就打來說已經修好了,原來只是小問題,還順道換了DVD RW.
修理費只收一百大元,不可能吧!以為自己聽錯.
就像今早到街市買(魚則)魚,價錢牌上明明寫著每份十元,眼見賣魚阿姐包好了一份三條的則魚,臨尾還加送一條小的,腳板般大的魚四大條,只收十元?沒可能吧!
便大聲問:"幾錢?"
阿姐有點火氣:"大大個牌寫住十蚊."
我馬上一手交錢一手取貨.
有人說過:金錢可以解決的問題,就不是問題.
而且,有時候很少的金錢原來已經解決了很多問題.
偶爾都會想,中了六合彩多好,所有問題都能解決了.
終於遇到金錢解決不了的問題時,連買六合彩的心情和動機都沒有了.
遇到山一樣高的難關,就像走在鋼線上,一不小心就會跌入萬尺之下,唯一的出路,就是甚麼都不要想,直直的往前走.
如果站在鋼線上的不是自己,除了打氣和祈禱,大概就只好站在旁邊,維持秩序,將所有看熱鬧和幫倒忙的牛鬼蛇神都統統趕走吧!
又或者,催眠正在走綱線的人:
"別怕,根本就沒有綱線,只是平地一塊,大膽的走過來吧!"

15胞胎

魚BB已半個月大了，老大亦已一個月大了。
老么是15胞胎，他們在我最絕望的時候出世，大概是想為我們家沖沖喜，打打氣吧！
謝謝你們！
老大雖然孤單了一點，只剩下自己一個，但不要緊啊，你有15個弟弟妹妹陪你啊！

上班了

今天終於上班了。
一直沒有update網上日記，因為家中的電腦垮了。
這段時間，除了電腦，我也差點垮了。
這兩三天，我每天一早都為爸送報紙，因為他開始可以讀報了，也可以自己拿著碗吃飯，我原本以為……
雖然精神和邏輯仍然有點混亂，但語氣已回復七八成了。
我爸「回來」了。
「爸，我們一家和你身邊的所有人都熱烈的歡迎你。」

給豬小姐的信

精彩文字轉貼……

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因為工作關係，被迫拜讀閣下作品。老實說，忠告你要多讀好書，不要再看本地三流小說然後學臨摹它們的風格，橋段和文字技巧欠奉，個人眼界又不足，怎能成為好作家？由中國近代經典名著看起吧，魯迅、張愛玲、錢鍾書、楊絳、章詒和、莫言、王安憶、余華……以及所有海派作品，學習一下別人情節的安排和文字的高超。也可多讀外國經典文學，不喜歡古典的，就看近代流行的，virginia woolf, anne rice, toni morrison, 甚至Steven King, JK Rowling魔女姐姐，這叫做學人所長嘛！

做寫字的人無論如何要有責任感，令看的人有所得著，不能給予讀者人生希望，最少最膚淺也給予大家一點娛樂的愉悅嘛。請好好思索思索，接受意見。

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以上文字已由德高望重的P撒到豬小姐的網站上，希望豬小姐以後真心改過，努力寫字，多作善行，造福人群。

P，你也要努力寫字，把這些二三四流貨色擠出外太空吧！

祝福你

天啊！
巴壽司拉了閘，不是吧！
昨天打了一整天的電話給它，完全沒人接，我已覺得大事不妙，但非要到親眼看見的一刻，才肯相信這個噩耗是真的。
暗自希望它只是提早收爐，小休片刻，新年後就會精精神神的再出來見人。
從來都知道它的好，無論冷的熱的，它都放了十足心思為我準備。
打從第一次和P無意發現了這朵路邊的野花開始，就會時不時心思思要回來探探它。
今後，無論你去到哪裡，我都會默默的祝福你的……

最佳損友

朋友　我當你一秒朋友　朋友　我當你一世朋友
奇怪　過去再不堪回首　懷緬　時時其實還有
朋友　你試過將我營救　朋友　你試過把我批鬥
無法　再與你交心聯手　不竟難得有過最佳損友

從前共你　促膝把酒傾通宵都不夠　我有痛快過你有沒有
很多東西今生只可給你　保守至到永久　別人如何明白透
實實在在踏入過我宇宙　即使相處到　有個裂口
命運決定了　以後再沒法聚頭　但說過去　卻那樣厚

問我有沒有　確實也沒有　一直躲避的藉口　非甚麼大仇
為何舊知己　在最後　變不到老友
不知你是我敵友　已沒法望透　被推著走　跟著生活流
來年陌生的　是昨日　最親的某某

生死之交當天不知罕有　到你變節了　至覺未夠
多想一天彼此都不追究　相邀再次喝酒　待葡萄成熟透
但是命運入面每個邂逅　一起走到了　某個路口
是敵與是友　各自也沒有自由　位置變了　各有隊友

早知解散後　各自有　際遇作導遊
奇就奇在接受了　各自有路走
卻沒人像你讓我　眼淚背著流
嚴重似情侶　講分手

有沒有　確實也沒有　一直躲避的藉口　非甚麼大仇
為何舊知己　在最後　變不到老友
不知你又有沒有　掛念這舊友　或者自己　早就想聚頭
來年陌生的　是昨日　最親的某某
總好於那日我沒有　沒有　遇過某某

***

奇怪，從來覺得和Wyman這類「浮誇」的人唔?channel，但最近卻覺得他某些說話很窩心，可能與看了力先生借給我的《俗》有關吧。
無意中聽到陳依臣的〈最佳損友〉，原來也是黃偉文填的詞。
希望大家看完後不會有共鳴。

不要寫了

我在此苦口婆心的勸告……
沒有天分的寫字人，還是不要寫字算了。
即使要寫，也請寫好後馬上收到床下底，永遠不要拿出來給別人看。
如果你寫字的時候，不是以讀者的最大福祉為大前提的話，沒有人有義務要看你的字的，除了編輯。

農曆年前逛魚市

終於的起心肝，替小魚們張羅一個家。
自從裝修前安排所有魚移民到大哥家中，家裡便一直只剩我們一家三口。
現在三口子的家已安頓好，是時候接回小魚家回來了……

「只死剩一條。」哥哥說。
原本想過不如不要再養算了，反正養了差不多十年，還是對養魚一竅不通，我應該是沒有天分的了。
但這幾個月沒有魚的日子，又真的是我這一生中最戰火連連，最動盪的日子，不得不信邪，便決定要重新養過。

一早計劃好，要農曆年前搞定。
農曆年前到金魚街逛，與逛花市不遑多讓，而且真的有不少人行完隔籬花市，手抱人仔一樣高的劍蘭啊，銀柳啊來迫金魚街。

這個不經預先規劃，自然逐漸形成的金魚市集，和花墟一樣，都是香港難得一見有特色的好地方，昨日就偶遇一團日本旅客十多人，像幼稚園學生般兩個兩個列隊左望望右望望。

第一份功課

終於完成第一份功課。
才發覺……
原來作為一位素食者，如果午飯要在外面解決，幾乎比沙漠中找水源更難。
健康飲品嗎？除了熱檸水(一般人少甜，我自己則喜歡走甜)外，退而求其次的只有熱水。
要找健康的菜式嗎？較多選擇的有麵包樹，茶餐廳嘛……吃切雞飯走皮走蔥油吧！
結論得一個，如果你要出外覓食，幾乎可以斷定你與健康無緣。
還是快快回復帶飯的生活吧！

早睡

今天很忙，應該說，最近都很忙。
但仍然儘量每天一點前入睡，早睡的好處不用多說，人的確精神了。
最近，剛完成了P送給我的雪蓮首二十日的療程，具體功效有多大我不太清楚，但剛巧最近傷風，我便有恃著有這個靠山而堅持不看醫生，結果足足花了差不多一個星期復元，不知道是否雪蓮的功效呢！
現在處於十天的停服期中，我便用雪蓮來做面膜，效用反而好像更顯著，不知道是否placebo effect，沒關係，好歹也叫做為自己做了一件事。

Re: 海闊天空

正在苦思新一期的內容……
以前我很怕這份苦差，那人往往說的天花龍鳳，東一塊西一塊的，我不是考古學家，叫我如何把零零碎碎的瓦片拼湊成一個古董花瓶呀？
現在好像有了新的看法，現在我反客為主，每一期都先任由我天花龍鳳，再找那人看一看，為我包底。
找資料的時候，學到不少東西，回來叫他再印證一下，他反而成為了我的免費老師。呵！

這樣一家便宜兩家著。
我絕少勞煩他，他也樂得清閒。

同一件事，換個角度，就不一樣了。
海闊天空任我飛……
但現在要先飛回去?石仔。

新的開始

新的日曆，新的床墊，新的一年終於來到了。
用一個新的自己來迎接吧！

不事生產

我是一個不事生產的編輯，舊的一年剛過，又是埋單計數的時候，當人人都坐擁幾十本書的時候，我就手手腳腳數得晒。
深夜開機才知道明天要照肺，早知如此，何必當初……洗澡，該儲備多點老泥，否則好易被「省」到入肉。

新年努力

31號，今年要結束了。
當人活得夠久了，新的一年愈來愈變得稀鬆平常。
我也有些年資了，這個新年卻來得頗有意義，正如P所說，黎明前的夜晚最黑暗。
見過鬼，發覺黑夜並不可怕，大家一起努力吧！
新年努力！

忘記

昨天跟友人說，幸好我不喜歡占卜算命，萬一給一早算中今年年尾我會大大鑊，對於承繼了老爸膽小性格的我，肯定過不到年。
當事情一件一件地發生，呵……原來每人都有潛在的求生本能，自然懂得應該要冷靜，自然懂得要作出果斷的決定。理性壓倒感性，甚至不覺得痛。
受傷的一刻是不覺痛的，痛楚是一切塵埃落定後，才一點一滴滲出來的。
人生太短，太多東西要忘記，不妨連這一塊也忘記了吧。
我已無法為你再做甚麼了，希望你好自為知，回頭是岸……雖然他們都說不太可能。

五年前的日記

無意中翻開了五年前的日記，看到那時的自己、身邊朋友和當時工作上的曙光。
幸好有這段記錄，把當時的人、事、風景都留下來了。
感覺很有趣，就像看戲般，看著另一個人在為自己的生活打拼，為雞毛蒜皮的小事煩惱，時而似有所悟，時而牛皮燈籠。
我沒有P的勇氣，不敢按delete把今天的一切抹掉。
希望數年後回看這一段，都只是一些雞毛蒜皮的小事。

沒有受不了的苦

沒有受不了的苦

只有享不了的福

如果誰人知道出處，

請告知。

我實在要佩服他，

還要五體投地的佩服他。

困難常有，
只是有時多些，
有時少些，
更有時大大鑊。

當一浪接一浪的困難襲來，
只有冷靜面對。

風浪過後，抹乾淚水，
才能欣賞雲霧散去後的一小片藍天。
只是……這個世界已再不一樣了。

speechless

When it comes to really bad, I'm speechless.
Please forgive me.
I'm recovering...
But give me time.

...

I SURVIVE...

力先生加油

繼我昨天欣賞過的DVD謬論之後，現在又有隆重巨獻，力先生的精神與及意志正被高速強力琢磨消耗……
力先生：
加油啊！

容忍

越過了容忍的極限，便再沒有一丁兒的力氣去容忍，也再沒有必要去容忍。

結果是……每天都木無表情，甚至面黑。

虛偽和浮誇的演技比難吃的午飯更難啃。

暫告一段落

對於我個人而言史無前例的苦戰，終於暫告一段落。心理上雖已一早爬上來了，亦已作好了一切準備，但生理上還是差點倒下。之前辛辛苦苦每天運動儲下來的健康指數，差點一鋪清袋。
記不起誰人講過「沒有捱不了的苦」，原來咬實牙關，真的可以捱過去的，而且身體的確會自動調節適應，這半個月「親身」體驗著這些急劇、極端和微妙的變化，與BBC的《人體漫遊》不遑多讓。
無論如何，真的多謝大家。
也不好意思，讓大家擔心了。

多謝各位

多謝各位！
上星期像連續玩了幾天bungy jump+過山車+海盜船。心臟連同其他肉體部分都嚴重超出負荷，幸好我早一個月已為身體作出準備，每天跑機，所以現在還未死得。明天要繼續戰鬥。Keep going...keep fighting!!

fighting...

still fighting...
don't worry abt me
thx for candies' blessing...

RAM

當一個人的任何一個舉動會影響另一個人的一生時，那一個人應該怎麼做呢？
前行，死！
後退，死！
企定定，都係死。
要清除一下空間，騰空多點RAM，再想清楚，該怎麼辦。

……

好消息令人……

飄飄然
大意
浮誇
驕傲

壞消息令人……

踏實
清醒
躊躇滿志
繼續上路

走另一條新的路
看一片新的風景
重新做人

壞消息 好消息

如果真的可以選擇，可以先聽壞消息或好消息，真的懂得選嗎？
如果沒有選擇，會否更好？
一定要先聽壞消息的話，可以先聽小壞消息，再聽大壞消息嗎？
坐過山車也不會一上車便直衝下墜90度吧！

Sai Kung Seafood...hmm...YUMMY

It's just the appetizer of an awesome seafood feast!
hmmm..... yummy..

please click the title at the top for more mouth-watering gourmet dishes

潮州拉麵

喜歡吃炒麵的話，我強力推介這款潮州拉麵。這是一次和P閒逛至灣仔街市，無意中發現的。
單從麵條不規則的粗幼長短，就知道是真的用手拉出來的。麵條帶少許鹹味，麵身爽韌有嚼勁，配合味濃的配菜來炒最正。P，謝謝你媽教路哦！
P，那一次買的第一包潮州拉麵，你娘親大人吃了嗎？
你媽的正宗版本一定「可蓆絲」(好食死)！

順德美食之旅

按標題欣賞順德美食。歡迎！

三幅被

批評某人太多，顯得自己言詞乏味，來來去去三幅被。

正在看BBC信譽出品的Human Body，身體的確是很神奇。

小小的腦袋竟消耗掉人體五分一的熱量，利用熱能攝影機，可看到整個身體當中腦部是最熱最熱的。

從來只有任性吃到飽的我，第一次氣得連午飯也吃不下。

那一刻，我的硬碟(腦袋)顯示燈正在急速閃動，瀕臨當機邊緣，除了溫度不斷上升，大概也正在火速燃燒體內九成九的熱量，其他器官全部無油，惟有關掉，連肚餓的訊號也無法送出。

折磨了一整天，終於熬到晚上。

「這麼晚，你未吃飯吧！一起吃如何？」

「不，太累了。」

我怕吃飯中途當場嘔心瀝血，還是急急回家算了。

真人show

最近忙得很，昨晚終於有時間坐下來看某人早前拍下的真人show……
嘩！不是吧。
眼皮浮腫，兩眼無神呈八字，頭髮蓬鬆，語氣神情像伊拉克人質錄影片段。
這等質素，有人會用錢買來看嗎？
又是有人諗埋D婆仔縮數的惡果。
時間和人手就只有這麼多，又要飛刀，又要水中美人，還要大象跨過Tony Jaa，結果只有……不是飛刀飛死美人，就是大象踩爆大水缸，還有可能Tony Jaa見色心起，打爛齋缽和美人私奔去也。
霸王硬上弓的後果，永遠是吃力不討好，兩頭不到岸。
唉……又一次勞民傷財的大龍鳳

九龍土著出城記

第一次舟車勞頓從新界出來對面海返工，對於我這位九龍土著來說，感覺很新鮮。
因為不知要花多少時間，所以晨早出門，寧願真的太早的話，就轉到隔離門口做運動。
雖然出門時三號風球未除下，亦傾盆大雨，但可能因為早了出門，交通竟出奇地順暢，火車轉隧巴，完全沒有塞車和人多上不了車的「意外」發生。前前後後，只花了40分鐘，我平時從家裡出來也要35分鐘的。除了車費貴了、沒有座位之外，根本沒大分別。
去到gym centre還能夠悠悠閒聽周融和長毛吹水。cross trainer、單車任踩，又焗桑拿又慢動作花灑浴，看看鐘，依然時間尚早，便拿牛仔褲出來用吹髮器慢條斯理地烘乾。
以後要搬的話，看來我要修正一下選區的堅持了！
我這樣大言不慚，可能很多人會過來揍我。
「我天天都跟車船搏鬥！你這些算甚麼？」
「我未試過在上班日子迫車迫船轉九十幾次車嘛！就當我大鄉里啦。

變態佬

我今朝撞到變態老啊！

與大部分女性的反應相若，撞到變態老時，都是懞0下懞0下的。有心人裝無心人，禽獸的反應永遠比妳快。

今天因為打波地點未去過，要預時間蕩失路，所以今早起得特別早。

7點2擠入車廂，竟然滿車都是人(事後與艾古妮絲說起才想起那時正是上學繁忙時間)。進入車廂後，完全沒注意到竟然被變態老從後襲擊，到發現時，車廂很嘈，我當時的喝罵聲只有牠和站在我身邊的學生妹聽得到。我真笨！事後想起來，真後悔今早沒有鬆牠一肘，竟讓牠逍遙法外。

這名變態老能夠0甘神心晨早起來搞學生妹，這種決心實在應該讓人欽佩。可惜牠把努力用錯地方，可惜！可惜！

快樂和可怕

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快樂


無知
愛面子
歪理

可怕

沐浴露?

雖然每天都淋兩次浴，但總覺得太陽油黏立立。
用慣的Dove，滋潤有餘，潔力不足。
新買的Adidas，價錢與潔力不成正比……
有沒有強力去「油」沐浴露介紹呀？
我是很認真和誠懇地詢問各位意見的。

藍天

周一因為工作關係，沒做運動，好累哦……
這陣子天天運動，忽然一天不做，有一種骨頭散了架的感覺。

讓我報告一下阿嬌的進展……
她由第一次下水罰站，到現在已熟知池邊哪一個出水孔的水力最強，著實是進步了不少。
加油啊！

被晚上的雨水洗過，今早的天空藍得非常可愛。
藍天，我愛你喲……

鑑生食

每本都是「趕在x前出」。
你當作者是甚麼？
你當編輯是甚麼？
是潮興魚蛋打手嗎？
話有就有，都要等師傅打起再煮熟先有得食0架，鑑生食咩？

似乎的確

黑暗的日子「似乎的確」被我強力地甩到後面再後面那條街了，這一個多星期裡所做的運動，已遠遠超出上半年的總和。身體也作出了非常良好的回應，感覺全身都注滿了潤滑油一樣，靈活多了，一口氣由家裡跑到地鐵站，也沒有問題了(步行的話，要10分鐘哦！)。現在亦已無須每天都扮雪人了，蛋散開了恆溫16度分體的日子除外。
好幾年沒唱K，三年唔發巿，發巿當三年，這短短的一個月裡，已唱了兩次。很久沒這樣開懷的笑了，謝謝各位唱家班哦！屈指一算，對上一次應該是跟Diva G一起去的，同行還有幾位美麗的gym gals，你們甚麼時候重出江湖呀？
一個晚上，就這樣盡興地結束了。
不……還未夠，下次要玩通宵，有人這樣說。

大喇叭s

周圍的大喇叭愈來愈多，
惟有掩耳度日。
唉……

威你個頭

她又說了，很討厭她老是這麼說。
「……又可以威！」
不知道其他喜歡下廚的人，是不是為了可以請別人吃時，可以威一下，讓人讚一下。
不能排除有些人是享受過程的。
如果不用心做，沒有全神貫注，沒可能做出好吃的食物。簡單如炒一碟菜，抑或複雜至又煎又炆又焗，道理亦一樣。專心做一件事是很美妙的。正如喜歡畫畫的人，一定是享受畫的過程多於一切，聽到「你畫得好靚啊！」絕對不是最初畫公仔的目的。

對於我自己，我喜歡做吃的，最初的原因是必需，不煮就沒有得吃。
慢慢因為喜歡吃，又覺得老媽煮得不合我心意，所以即使不是必需，也喜歡自己煮。
再漸漸開始享受專心一意的過程，試驗成功，製成品做到想像中預期的效果會很有滿足感。
現在就想盡量爭取練習的機會，但是自己一個人，哪吃得完啊？所以朋友要求，絕少托手肘，難得有人肯給我機會練習，我絕對不會放過。又或者團體活動，時間許可的話，都會帶一些小點心給大家。

給過我機會的朋友們，希望不會太難為你們的肚子，即使未至於一試難忘，也希望不會太難入口吧！
如果大家覺得讚賞一下是禮貌的話，我接受。
但是我最想知道的，其實是你們的意見。

威？威你個頭！

給阿嬌的

給阿嬌的杏仁芝士蛋糕

妙用多出來的餅底，變身杏仁曲奇。

咬月利

「昨晚中醫跟我說，我很嚴重，陰陽失調啊！」

還說得好像發現新大陸，碰到神醫一樣的語氣……我咬月利……

早跟你說過無數次，以你的情況，早應垮下來了，你的身體已經發出最後通諜，不要死撐下去，看醫生啦！檢查身體啦！做運動啦！不要再編造借口了。

你的歪理騙得到我，對你自己的身體又有甚麼好處呢？

不過，你死，我不讓你死嗎？與我何干？

下水禮

因為靚仔醫生的當頭棒喝，今年決定換過另外一個方式送生日禮物給阿嬌。
晨早起來，和肥肥白白的阿嬌舉行她有生以來首次下水禮。

為了這一天，我們已準備了個多星期。
首先要做的，是為她物色艷壓群芳的戲服，這實在是令人傷透腦筋。茫無頭緒，都不知到哪裡找。主人果然有辦法，帶我穿州過省到大街小巷裡去找，終於找到了最大的尺碼——50號。聽起來已很嚇人，50號的衣服到底有多大？靠自己的想像力吧！最重要是款式又要合她心意，實在很困難。主人跟我說，阿嬌曾叮囑她不要買兩件頭的。阿嬌，你不是開玩笑吧！難道你認為會有50號的兩件頭嗎？三點式喎？我當然沒有當面問她。阿嬌的另一半就容易辦得多，男人老狗，款式來來去去都是那些，不會出甚麼差錯，只要問清楚腰圍，就一買OK。當然，以他事事力求完美的性格，我還是要多跑一趟，替他換大一個尺碼。期間還有一段小插曲，一向買衣服都是選最大尺碼的阿嬌，這一次竟然……「有鬆」！？惟有換掉，幸好有貨，否則，真的不知道再往哪裡找。尺碼雖然選對了，cutting還是有點問題，我叫阿嬌動手自己改吧。她一邊改，一邊問，這裡可以嗎？那裡有沒有看到不該看的嗎？太緊嗎？太鬆嗎……阿嬌，衣服穿在你身上，我怎知道呢？你穿得舒服便行，你穿甚麼都好看，好嗎？

一切就緒，只欠東風。
這天天氣好得不能再好，大太陽也不及我們起得早，爽啊！
我先下水，阿嬌再拾級而下。哇——掉下來啦掉下來啦，我撐不住啦。幸好滑下來有水接住，不然我不知怎向鄉親父老交待。
一跳進大水池，我馬上變成異類，環顧四周，幾乎95%以上都是長者咭專貴客戶。游啊游……不是……是行啊行啊，和阿嬌在水中漫步，讓她先感覺一下水溫和水的浮力。畢竟是她的第一次嘛！另一半則不同，他本來就懂游泳，只是成為專貴會員後疏於練習，所以我不用太擔心他。阿嬌比想像中不怕水，只是她不相信水的浮力能承托起她的重量，不停像色狼般抓住我抱住我。阿嬌，不用怕啊，水只浸到胸口，不會有事的嘛。

晚上，阿嬌問我，明天還去嗎？我說，難得你有興致，當然陪你去啦。
怎料，晨早起來，阿嬌跟我說不去了。為甚麼？另一半說很累，我們都不去了。
……我倒頭再睡。

「你沒有信心嗎？若你也認為她不行，她不可能行！」
靚仔醫生，多謝你。

美妙時光

很平靜地度過了一個工作天，無人煩擾，多美妙啊！
除了那個漸漸回復「正常」的失驚無神大喇叭，整體生活質素已算是中上。感謝神恩！

臨走前看到糖果妹妹笑容滿面的彈跳著回來，無需問阿桂，一定是帶來好消息了。
恭喜妳啊！妳真的無需承受那些不必要的。身體本來好好的，犯不著接觸這些劇毒致癌物，就當見識一下算了。

買了一大堆符咒，準備今晚開壇作法驅鬼除魔。竟然臨門一腳塌Q，回到家才發現竟然欠了最最普通的一樣。打開雪櫃，只剩一隻蛋……
0下！一隻？唔係卦！？Murphy's Law又一次靈驗。
明天再來為腦筋做做Spa吧！冇傷肝。

早日痊癒

最難捱的時候不是難捱的當下，而是不知還要捱多久之時，又或者以為千辛萬苦熬過去了，卻告訴你好戲還在後頭，又要從頭捱過的時候。
不待此時崩潰，更待何時？

從黑暗腐爛血肉模糊慘不忍睹的泥沼噩夢裡慢慢一拐一拐的走出來，雖然滿身腐臭，卻是好漢一條。
塵埃落定，只等一個花灑浴，把一切都沖到臭坑渠。
……看我的！
你……去死吧！

努力啊！

在這麼惡劣的環境下，仍然可以撐下來，人呢？努力啊！

訊號

不餓，卻就是想吃。
沒有病，頭卻痛得炸開來。
去過N次的地方，還是不記得在哪個地鐵站下車。
明明沒有按放大鍵，印了三十分鐘的文件要重新印過……
唉……

發出訊號了！發出訊號了！
你收到嗎？

時差

似和乎和任何人的相處，都出現了時差的問題。

主人打給我，我正在手忙腳亂掏錢付賬，我聽不清楚她跟我說甚麼...
主人：「......」
我：「你阻住我付錢啊！」
主人：「.....」
掛線——

媽媽生日，我回到家，待她看完還珠格格第N次重播，坐下來煞有介事問她想怎樣過...
我：「媽，你今個星期日想去邊度食飯呀？」
媽：「是但啦，食咩都好啦！」
我：「你生日喎！」
媽擰歪面，「咩都好啦，簡簡單單得啦！」

媽，重點是你要我記得你生日，我今次記得啦！其實我這幾年都記得的。
你盆冰水好冰啊！

神經喇叭

從前以為超巫已經是超級難頂，時移勢易，真的江山代有才人出。
新任台主神經喇叭可以洗盡渾身解數，隨時令你覺得人生實在太痛苦，想馬上推窗了此殘生算了。
其實我比較同情男生，親眼看過她把大好青年折磨得面青唇白。她有本事每5分鐘尖叫求救嬌嗲一次，令男丁經常處於齋坐狀態，完全無法工作，只能乖乖的在旁為她服務。
一眾女兒家可以避過一劫嗎？同樣難逃一劫。
只要方圓十里內不見男丁，神經喇叭仍然會將我們殺個片甲不留。
「哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(帶喘氣聲)，唔該晒你呀！」
「0丫——(咩事呀？見到老鼠嗎？)我好眼目訓呀！」
「Tool Box去0左邊呀？0丫！死啦。」
「鬼劃符咁，點睇呀？」小姐，是我作法劃符的嗎？你問我，我問邊個？你自己問寫0個個啦。
以上所有對白都響徹全層，真的是全層啊！

天啊！求求你，放過我吧。
我天生患有專注力缺乏症，心血又少，稍為風吹草動都會魂魄唔齊。
請你修理一下個神經喇叭啦。
不要再失驚無神大喇叭，可以嗎？

上天終於聽到小女子的禱告，這兩天神經喇叭終於收聲了。
佢話佢感冒喎！雖然她依然為是否帶口罩長篇大論……
我會好好享受這片刻的寧靜。

以後不敢了！

以後不敢了！

以後都不敢報憂了。
不好意思，讓大家擔心了。

溫柔細心的小Van大概是怕我會有甚麼冬瓜豆腐，找了我出去吃飯。

今天晚上的菜單出場了……
先來一客素鵝，用醬油煮過的甘筍絲和冬菇絲非常入味，外層的腐皮又炸得十分香脆。不錯，80分！
接著，素菜包子來了，皮薄飽滿，咬一口，青綠多汁的菜蓉餡料拌入了素肉和腐皮，令菜餡的味道一點都不單調。90分！
咖喱牛肉粉絲湯帶來最大的驚喜，賣相和口感都太像乾炒牛河的牛肉片了。這裡不是素菜館子嗎？怎麼了？原來牛肉片是用猴頭菇做的，廚子的想像力也太豐富了吧！Bravo!95分。
還不夠嗎？小V帶我這個九龍土著穿街過巷，走到杳無人煙的小橫街，拜訪這家巴閉糖水店，試了紅白(紅豆沙溝豆腐花)和綠白。除了中環的玉葉糖水店外，很久沒嚐過果皮味濃郁紅豆沙，還有臭到飛起的綠豆沙，久違了的臭草香啊！
當然不得不提貫穿全場，永遠甜美，永遠充滿正能量的小Van。
You're really amazing! 100分。
小V，謝謝妳！
還有筲箕灣的魚蛋粉、將軍澳的上海包子，我們擇日再戰吧！

沒事了。
沒事了。
充滿正能量了。

明天要打羽毛波，要睡了。希望夢裡可以多吃幾個包子……

共患難？

今天放工逛超巿，我竟然甚麼也買不到。
拿起最愛的菌類，拿著行了一小圈，又放回原處，因為實在沒心情做菜了。
拿起最愛的壽司，負責的嬸嬸落力叫賣，魚肉很新鮮，又有我最愛的玉子燒，還是走開了。
鮮有像今晚的狀態，連買一杯碗麵的心情也沒有。
買了麵包，回家塗果醬吃了算是晚餐一頓......

時常聽老一輩的人說：「只可共患難，不能共富貴。」
左耳入，右耳出，從來沒有咀嚼過這句話的真義。

一直合作的工作夥伴，最近有些反臉不認人的舉動。其實只是一句話，但聽在我的耳裡，唉，怎麼就像變了一個人似的，「我現在沒有空跟你談這些，我找了"專人"替我打點。我叫他找你吧！」
好吧！我就等那位專人找我。
真奇怪！難道我今天約你見面，然後你會跟我說現在沒空，找專人來跟我見面嗎？
即使你是黎智英，也不可能這樣吧！
這個周末反覆琢磨這短短幾句話，仍是摸不著頭腦......
當初合作時，由零開始，雙方都是抱著博一博試一試的心態，甚麼條件都盡量配合，只要做到的，沒有Say No的，一心只希望做出來的效果理想。現在勢頭是看漲了，便來跟我說要找專人來跟我見面。
天使說：「你想太多了，他沒有這個意思。」
魔鬼說：「明明就是翅膀硬了，還替他說話！你不跟人家計較，是你笨；現在人家跟你樣樣都來正式的，你怪得了誰。」
天使說：「他真的不像是這樣的人，還是搞清楚再說吧！」
魔鬼說：「從來沒有任何一個合作夥伴會擺出這種姿態，你還不醒過來。」
天使說：「......」
我必須承認，我真的不開心，但我堅持先別妄下判斷，待事情搞清楚了再算。
無論真相如何，千萬別叫我以後對任何人都不信任。

第一次

這一兩天有頗多第一次，值得寫下來留個記念。
為了跟好同事來個波友早餐會，今天第一次晨早起來，還要沒有賴床(10分鐘不算啦)。
希望以後能演變成早餐例會，就人神共「奮」，天下太平，老虎都打得死好多好多隻。
第一次跟「超巫」一起運動，想不到透過欄網看，影像比真人還超巫，九頭身搖搖欲墜，真令人擔心。第一眼看到有點嚇到了，慢慢才不覺得怎麼樣。
第一次買羽毛球拍，小時候好像有買過，不過忘記了，所以當沒買過。
走了很多家體育用品店，發現香港人原來很愛運動，何以見得？
每家運動店都擠滿人，但似乎除了運動鞋，便沒有其他「體育用品」了。比例大約是每10家，有10家都賣運動鞋，其中5家兼賣運動服，再其中1家有兩、三種球拍選擇，再再其中0.5家專門售賣運動比賽獎杯獎牌之類的冷門貨。
結果，走了很多家都找不到球鞋以外的體育用品，最後只找到兩家有球拍。我懶專業地精挑細選，心裡記著歷奇老師教的口訣：選一塊抓在手裡輕巧的...魚絲穿得夠緊繃的..最後在云云大牌子中，選了合心意的，就是最便宜的一塊，盛惠八十大元！今天拿著自己的球拍步入球場，推動力又大了一點。
得到Van的提醒，何不為自己平時做的東西作個記錄，為沒有攝影師煩惱嘛...互相為對方拍下製成品便成了。
好吧...今晚開齋，做的是冷麵。
超簡單！
易到爆！
沒可能做得難吃。
最重要是超好吃，甜甜酸酸，爽爽韌韌，又冰冰涼涼，完全無油，總之不會吃壞人。

~易到爆日式冷麵~
基本材料：
日式素麵 1人份 / 冷麵汁 1-2湯匙

配菜A：
青瓜 1/4條 / 哈密瓜 1小片 / 豆腐乾 1塊 / 煎蛋皮 1隻

配菜B：
木魚碎 1小包 / 蔥粒 少許 / 炒芝麻 少許 / 檸檬(汁) 1/4個

冰水+冰塊

做法：
1. 所有配菜A切幼絲。
2. 小盆中倒入冰水，加冰塊。
3. 素麵灼熟(只需1-2分鐘)，撈起過冷河，馬上丟入冰水中。
4. 碟中央先放麵條，鋪上配菜A；再撒木魚碎、蔥粒和芝麻；最後淋上冷麵汁和檸檬汁。

材料知多D：
*素麵、冷麵汁都是可以長期保存的食物，大可放在家中以備饞嘴時用。
*配菜方面，完全不用擔心，雪櫃裡有甚麼，就放甚麼，自己喜歡就好。兩款基本材料配搭起來，本已十分好吃，其他配菜只是錦上添花，完全無須費神張羅。
*哈密瓜當造，又甜又便宜，中和了檸檬酸味，算是神來之筆！
*不買冷麵汁也可以，自己動手做吧！日本醬油、芝麻醬、麻油、檸檬汁、糖、水……加甚麼都行。記緊試味！

鳴謝：Van..感謝常常提點、歷奇老師..難擋你相片中誘人的冷麵，才馬上決定也要做來吃。

才子佳人，我愛你們！

又到世伯、伯有家作客。
世伯貴為才子，放下身段，與吾等晚輩風花雪月，實在愧不敢當。又傳授獨門功夫茶絕技，可惜徒兒愚鈍，資質太差，糟蹋了前輩的一番心意。
伯有以大長今的溫婉靈巧和堅毅不屈，早已捊擄了我這位遲珍稀的心，我對她，只有五體投地的敬意...和愛意。
伯有最聞名遐邇的作品，都出自她一對藝術家的巧手：
有一向保持超高水準的「滷o野」；
有辛鮮濃美的勁辣金不換炒薄殼(可惜我饞嘴，吃得一隻不留，來不及拍下美麗的肉照)；
還有鮮蟹兩味，蟹肉鮮爽香甜，連一向怕吃蟹的我，也實在忍不住了，一口咬下去，滿滿的海水精華滲入舌頭，實是人間極品。
多謝兩位前輩再給我們一個溫暖愉快的晚上。

P.S. 當然還要多謝介紹兩位高人給我認識的好友p。謝謝妳！

你呢？

有時候，自己也真的未必知道自己真正需要甚麼。
看到好友C的日記，她在忙得甩了頭的日子裡，只想放三天假，從早到晚，睡、吃、行沙灘，加一杯冷飲，已是身在人間仙境，夫復何求。
我呢？我問自己。
一個寧靜的工作間？
一張舒服的床，晨早起來不會像被外星人擄走過，沒睡過似的？
無論發生甚麼死人塌樓的事，只要抓起電話，馬上知道可以打給誰？
可以輕輕鬆鬆的躺下來，想想我現在真正需要甚麼？
你呢？

斜0既

第一次做黑森林蛋糕的故事是這樣的……
話說有人身水身汗將朱古力蛋糕焗好，切片，再疊好，煮Rum酒糖漿，鋪車厘子，鋪忌廉，鋪朱古力……十九幾萬樣工序做好後，最後再綴以車厘子1粒，就大功告成。
一直盯著電視的娘親這時正好回眸，卻拋來一句「斜0既(讀音：粵音第2聲)！」，眼看著蛋糕面的車厘子快要滾下山坡，當時真的想一手毀掉那個斜「0既」黑森林。
今天終於買了夢寐以求的蛋糕轉盤，以前很昂貴的，好幾次看到都捨不得買，更試過以瘦身扭扭板代替，可惜效果仍是差強人意。
如今寶劍在手，阿娘，放馬過來吧！

Blessing

Sweetness always comes in the most unexpected way.
Kindness is always received in the most subtle way.
Blessing is all around.

塵世的仙女

整理相機內的相片時，才記起曾與她一夕相對，她喜歡挑戰自己的性格和美好的身段，實在令人一見難忘。獨食難肥，就與大家一吃欣賞吧！
特別給遠在深山的P君，望你早日頓悟，重投塵世的懷抱。

亂UP廿四

終於完成了兩本巨著，分別是一本原著小說和一本改編漫畫，很高興終於可以免疫了，不再怕摰愛親朋在我面前亂UP廿四爆晒橋。
試想像一下，如果有人看完《鬼眼》然後在你面前日講夜講，你都會想殺他滅口吧！
不愧為日本驚悚小說小天王，不枉整個編輯部為你瘋狂，為你鬧交。