第一次

這一兩天有頗多第一次，值得寫下來留個記念。
為了跟好同事來個波友早餐會，今天第一次晨早起來，還要沒有賴床(10分鐘不算啦)。
希望以後能演變成早餐例會，就人神共「奮」，天下太平，老虎都打得死好多好多隻。
第一次跟「超巫」一起運動，想不到透過欄網看，影像比真人還超巫，九頭身搖搖欲墜，真令人擔心。第一眼看到有點嚇到了，慢慢才不覺得怎麼樣。
第一次買羽毛球拍，小時候好像有買過，不過忘記了，所以當沒買過。
走了很多家體育用品店，發現香港人原來很愛運動，何以見得？
每家運動店都擠滿人，但似乎除了運動鞋，便沒有其他「體育用品」了。比例大約是每10家，有10家都賣運動鞋，其中5家兼賣運動服，再其中1家有兩、三種球拍選擇，再再其中0.5家專門售賣運動比賽獎杯獎牌之類的冷門貨。
結果，走了很多家都找不到球鞋以外的體育用品，最後只找到兩家有球拍。我懶專業地精挑細選，心裡記著歷奇老師教的口訣：選一塊抓在手裡輕巧的...魚絲穿得夠緊繃的..最後在云云大牌子中，選了合心意的，就是最便宜的一塊，盛惠八十大元！今天拿著自己的球拍步入球場，推動力又大了一點。
得到Van的提醒，何不為自己平時做的東西作個記錄，為沒有攝影師煩惱嘛...互相為對方拍下製成品便成了。
好吧...今晚開齋，做的是冷麵。
超簡單！
易到爆！
沒可能做得難吃。
最重要是超好吃，甜甜酸酸，爽爽韌韌，又冰冰涼涼，完全無油，總之不會吃壞人。

~易到爆日式冷麵~
基本材料：
日式素麵 1人份 / 冷麵汁 1-2湯匙

配菜A：
青瓜 1/4條 / 哈密瓜 1小片 / 豆腐乾 1塊 / 煎蛋皮 1隻

配菜B：
木魚碎 1小包 / 蔥粒 少許 / 炒芝麻 少許 / 檸檬(汁) 1/4個

冰水+冰塊

做法：
1. 所有配菜A切幼絲。
2. 小盆中倒入冰水，加冰塊。
3. 素麵灼熟(只需1-2分鐘)，撈起過冷河，馬上丟入冰水中。
4. 碟中央先放麵條，鋪上配菜A；再撒木魚碎、蔥粒和芝麻；最後淋上冷麵汁和檸檬汁。

材料知多D：
*素麵、冷麵汁都是可以長期保存的食物，大可放在家中以備饞嘴時用。
*配菜方面，完全不用擔心，雪櫃裡有甚麼，就放甚麼，自己喜歡就好。兩款基本材料配搭起來，本已十分好吃，其他配菜只是錦上添花，完全無須費神張羅。
*哈密瓜當造，又甜又便宜，中和了檸檬酸味，算是神來之筆！
*不買冷麵汁也可以，自己動手做吧！日本醬油、芝麻醬、麻油、檸檬汁、糖、水……加甚麼都行。記緊試味！

鳴謝：Van..感謝常常提點、歷奇老師..難擋你相片中誘人的冷麵，才馬上決定也要做來吃。